Przepis dnia:

Kaczka z cytrusami (Kujawy)

kaczka
włoszczyzna
2 łyżki oliwy
50 dagcytrusów : pomarańczy, czerwonych grapefruitów lub mandarynek
kieliszek likieru pomarańczowego
5 dag rodzynków
majeranek
sól


Kaczkę natrzeć solą i majerankiem, polać oliwą i obrumienić w [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Pappardelle z kurkami i fasolką

Kurki myjemy, większe - kroimy na kawałki. Fasolkę myjemy oraz kroimy strąki na połówki. Cebulkę przecinamy na pół, następnie w poprzek oraz kroimy na półkrążki półcentymetrowej grubości. Obrywamy z gałązek listki pietruszki oraz drobno siekamy. Makaron gotujemy w osolonej wodzie [...]