Przepis dnia:

Pikle z fasolki i marchewki

1,5 kg zielonej fasolki szparagowej (może też być mamucia)
pęczek młodych marchewek
30 dag szalotek
1 l octu z białego wina
75 dag cukru
10 goździków
2 małe laski cynamonu
1 średnia cebula [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Dzika gęś pieczona po kurpiowsku

gęś
kilka goździków
pieprz
sól
4 dag cebuli
4 dag masła
1 dag mąki
Oskubaną, oczyszczoną gęś pokrajać na części. Oprószyć solą i pieprzem. Każdy kawałek mięsa naszpikować goździkami. Cebulę pokrajać [...]