Przepis dnia:

Żur na kiełbasie

2 szklanki zakwasu
30 dag białej kełbasy
10 dag wędzonego boczku
2 jajka ugotowane na twardo
1 cebula (10 dag)
2 suszone grzyby (1 dag)
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki śmietany 36-procentowej
1 łyżeczka vegety lub jarzynki
1 liść laurowy [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Nalewka pomarańczowa gorzka

skórka cienko skrojona z 1 pomarańczy i 1/2 cytryny
3 g korzenia goryczki
10 dag cukru
2 l czystej wódki
1/2 szklanki spirytusu 96-procentowego
Skórkę z pomarańczy oraz cytryny pokroić w paski i wraz z kłączem goryczki [...]